El Taco Trail del condado de Tulare cierra con más de 25 paradas, apoyo comunitario y un impulso a los negocios locales.

Tras tres meses de paradas deliciosas, conexión con la comunidad y celebración de los negocios locales, el Desafío de Registro de la Ruta del Taco del Condado de Tulare ha concluido oficialmente. Una de las últimas paradas de esta ruta por todo el condado fue Papas Loaded Baked Potato Company en Porterville, una historia de éxito en auge en el vibrante panorama de las pequeñas empresas del Condado de Tulare.

La campaña "La Ruta del Taco" destacó los mejores lugares para comer tacos de la región, reuniendo a funcionarios municipales y líderes comunitarios de todo el condado. La campaña no solo celebró la gastronomía local, sino que también impulsó los pequeños negocios y el turismo en el condado de Tulare. En enero, se encuestó a miembros de la comunidad en redes sociales para que compartieran sus opiniones sobre los mejores lugares para comer tacos, incluyendo puestos de tacos y restaurantes. Posteriormente, se publicaron los mejores lugares en la aplicación "Descubre el Condado de Tulare", y se animó a los participantes a registrarse antes del 31 de julio de 2025 para tener la oportunidad de ganar premios.

“Agradecemos que el Condado haya traído la Ruta del Taco a la ciudad de Porterville”, dijo el alcalde de Porterville, Greg Meister. “Es crucial destacar a pequeños negocios como Papas [The Loaded Baked Potato Company], que ofrece un producto excelente. Nos encantan los negocios que apoyan a nuestra comunidad”.

La Ruta del Taco contó con el apoyo de la Junta de Supervisores del Condado de Tulare y personal municipal de los ocho municipios, incluyendo Visalia, Porterville, Exeter y otras comunidades participantes. Esto demostró un compromiso unificado con la colaboración regional y el crecimiento económico.

“Me parece fantástico que el Condado esté aquí apoyando a nuestra Ciudad y a pequeños negocios como Papas, que son relativamente nuevos en la comunidad”, dijo el vicealcalde de la ciudad de Porterville, Ed McKervey. “Es fantástico colaborar con el Condado. Trabajamos todos juntos como una familia. Las relaciones que tenemos en la ciudad y el condado se consolidan en iniciativas como esta”.

Aunque el sendero ha finalizado oficialmente, los participantes que descargaron la aplicación Discover Tulare County y se registraron a lo largo del sendero aún tienen una

Oportunidad de ganar uno de los cinco grandes premios: Mochilas "Descubre el Condado de Tulare" llenas de artículos únicos de la región, cada una una celebración del encanto local del Condado de Tulare. Las mochilas contienen entradas de cine de Galaxy Theatres Tulare , deliciosos pistachos de Setton Farms en Terra Bella , membresías gratuitas de Sequoia Parks Conservancy y muchos más obsequios de ciudades y comunidades locales.

“Me parece increíble que tengamos un negocio local con tanto éxito”, dijo Rich Tree, administrador municipal interino. “Eso es lo que celebramos: animar a la comunidad a salir, probar sus tacos y apoyar a los emprendedores locales”.

Papas, The Loaded Baked Potato Company, ejemplifica el espíritu emprendedor que la Ruta del Taco buscaba destacar. Los socios comerciales, Omar y Diana Magaña, comenzaron su trayectoria vendiendo churros durante el auge de la pandemia en 2020. Operaban desde un solo remolque de churros Churroholix, que luego expandieron a dos remolques que recorren el Valle Central con regularidad, y en 2024, abrieron su local físico en 1549 W. Olive Ave. en Porterville. Hoy, Papas es un negocio próspero que sirve papas cargadas, tacos, quesabirrias e incluso un menú selecto de los favoritos italianos de Randy para honrar el legado del local que ahora ocupan. También presente en el local de Papas en Olive hay un carrito de churros listo para servir churros artesanales. Papas se suma a la creciente lista de microempresas que escalan hacia operaciones expandidas, que a menudo incluyen negocios físicos. A mediados de julio, Tacos San Marcos, otro negocio del condado de Tulare, se expandió de camiones de tacos a locales físicos en Traver y luego en Visalia.

Cuando los condados y las ciudades apoyan activamente a las empresas locales, contribuyen a la creación de empleos, inspiran el emprendimiento y mantienen sólidas las economías locales. Estas alianzas fomentan el orgullo comunitario, resaltan el carácter único de cada pueblo y fortalecen el vínculo entre los residentes y sus lugares de origen, afirma Michael Washam, ACE, Director Asociado de la Agencia de Gestión de Recursos del Condado de Tulare, que alberga al equipo de la Oficina de Desarrollo Económico (EDO) que impulsa la campaña colaborativa de la Ruta del Taco del Condado de Tulare. La Ruta del Taco fue un testimonio del poder de la colaboración, la innovación local y el éxito compartido. "La EDO del Condado está trabajando actualmente con sus socios municipales, de la cámara y comunitarios en las próximas campañas centradas en impulsar el turismo y la participación local en toda la región, priorizando a los residentes, visitantes y empresas", añadió Washam.

Para obtener más actualizaciones sobre los ganadores de premios y futuras campañas, siga a Discover Tulare County en las redes sociales o visite www.discovertularecounty.com .

Enlaces directos de Instagram: Degustaciones de tacos
Lindsay: Tacos La Muñeca
Porterville: Papas The Loaded Potato Company
Springville: Chavi Taco Poblano
Tulare: Tacos de tequila
Visalia: Tacos de California
Woodlake: Espuelas

Lista completa de 25 paradas de tacos y 5 menciones honoríficas disponibles en línea.